|
آشپزي |
||||||||||||||||||||||
|
اردگندم يا نان 2 فنجان اب ولرم به مقدار لازم نمك ارد برنج يك قاشق
ابتدا مرغ را اب پز كرده پياز و مرغ خنك شده را ريز خرد كرده و به همراه نمك و سيرو زنجبيل له شده و فلفل سبز در مخلوط كن ريخته تا مواد خوب مخلوط شود ساير مواد و سيب زميني له شده را داخل مرغ ريخته و هم زده تا مواد رنك زرد به خود مي كيرد. به شكل دايره اي در روغن داغ سرخ مي كنيم يك نان دايره اي برداشته و كمي كاهو و برك كلم روي ان و كمي سس سفيد مايونز كه با كمي سركه مخلوط شده و دو كباب به همراه تكه هاي گوجه و يك اسلايز پنير برگرقرار داده و نان را مي بنديم.
تهيه نان دايره اي اردها را با نمك مخلوط كرده و اهسته اب را اضافه و ورز مي دهيم تا يه خمير نرم كه به دست نچسبد تبديل شود كاملا ورز مي دهيم بعد ازدو ساعت اين خمير را به 3 قسمت تقسيم كرده و با وردنه هر قسمت را دايره اي صاف مي كنيم و در تابه بدون روغن دو طرفش را قهوه اي روشن مي كنيم نكته: اين ساندويج در رستورانهاي مك دونالد طرفداران زيادي دارد تفاوتي ندارد كه سينه مر غ يا قسمتهاي ساير مرغ استفاده شود
با عرض معذرت بعضي از فونت ها در دسترس بنده نيست
نظرات شما عزیزان:
درباره وبلاگ  به وبلاگ من خوش آمدید با عرض سلام به همه دوستان اينجا بنده قصد دارم تعدادي از غذاهاو دسر ها كه در سايت هاي متفاوت به ندرت ديده مي شود را در خدمت دوستان عزيز قرار بدهم خرسند باشيد آخرین مطالب نويسندگان
|
ورود
اعضا:
آمار
وب سایت: